牛乳料理コンクール | 埼玉県牛乳普及協会

2020年度の募集が始まりました！

テーマは、牛乳を使用したオリジナルの料理やスイーツ。
「ミルク料理部門」「菓子・デザート部門」があります。
書類審査で各部門5作品(5名)、計10作品（10名）を選び、県大会では実際に調理して味と技術を競いました。

専用の応募用紙、またはA4用紙などに

を記入して必ず郵送で応募してください。

氏名、年齢、性別、職業（学生・生徒の場合は学校名と学年）、郵便番号、住所、電話番号を忘れずに記入してください。

　※ジャージー牛乳や低温殺菌牛乳など、特徴・特色のあるものは不可

埼玉県在住・在学・在勤で、高校生以上の方。（プロの方は除く）

書類審査で各部門5点（計10作品）を選考し、各賞を決定します。
最優秀賞2名（各部門最高位）は関東大会（関東生乳販売農業協同組合連合会主催）に推薦します。

【ミルク料理の部】

【菓子デザートの部】

※書類審査会：2020年9月下旬～10月中旬
※関東大会：2020年11月中　審査会を予定

※新型コロナウイルスの感染状況により大会開催方法を変更することがあります。

※応募作品にかかわる諸権利は主催に帰属します。

埼玉県牛乳普及協会　牛乳料理コンクール係
〒369-1108　埼玉県深谷市田中2065
TEL.048-583-7112
※9:00～17:00（土日祝休）

2020年9月11日（金）必着
審査の上、書類審査通過者には直接、または学校を通じてご連絡します。

※応募作品は返却しません。予めご了承ください。

新着の話題とお知らせ

2018年度の優勝作品を商品化しました。
商品名は「カーソンの高野豆腐グラタン」。エノテカ・ビエント（伊奈町小室5452-1）で。

ありがとうございました！

試食会が開かれました。応募作品は「ひき肉高野の牛乳煮」。ところが、イタリアンに大変身しました。

発案者のSさん（高3）と比護シェフ。二人揃ってニッコリ！　※発売は終了しました

主　催：埼玉県牛乳普及協会

後　援：埼玉県、関東生乳販売農業協同組合連合会、全国農業協同組合連合会埼玉県本部、埼玉県乳業協会、埼玉新聞社

048-885-2661